本格的な台湾茶を東京でも楽しみたいなぁ～
茶葉を購入する前にどんなお茶か試してみたいと感じたことはございませんか？
好みの茶葉を選ぶ前に、味わうことでじっくり選べたら良いですよね。
このような方におすすめしたいのが、「王德傳（ワンダーチュアン）」という台湾専門茶です。
私は台湾に過去3年住み、台湾茶が大好きになりました。
本格的な台湾茶を探していたところ、こちらのお店で気軽に楽しむことができたので、
今回は「王德傳」を紹介いたします。
台湾茶専門店「王德傳（ワンダーチュアン）」
王德傳の創業は1862年、創業者の王俺尚が清の時代に中国の福建省から台湾に渡り、台南に茶問屋を構えたのが始まりです。
現在台湾・中国に13店、日本に1店拠点がございます。
日本には東京日本橋のコレド室町テラス店にございます。
創業当初から百年余り、一貫して選りすぐりの茶葉を炭火で焙煎し、茶葉それぞれが持つ最高の風味を引き出します。茶の性質と口当たりをより際立たせる焙煎を心掛け、その茶葉に適したタイミングを見極めて発酵を止め、それぞれ個性豊かな茶葉に仕上げています。焙煎の仕方を茶葉に合わせて変えることで、「香り」と「味わいが持つたたずまい」を余すところなく生かし、筋の通ったコクのある、奥ゆかしく香り高い最高の茶葉をお届けします。
https://dechuantea.com/jp/index.php#location
「王德傳」でのお茶の楽しみ方
王德傳では茶葉を販売している他、茶葉を楽しむことができる喫茶店が併設されております。
茶葉を選ぶ際、王德傳ならではの茶葉の選び方が体験できます。
通常メニューをみて選びますが、王德傳ではメニューと茶葉を香りながら、気になった茶葉を選ぶことができます。
10種類ほどの中から選ぶことができますが、どれも香り高い茶葉なので、選ぶことが難しかったです笑
価格は1,000円前後ですが、ポット二回分のお茶を楽しむことができるほか、
お茶菓子も一緒にいただくことができるので、満足感は高いと思います。
練り菓子とドライフルーツ、どちらも絶品でした～！
まとめ
今回は台湾茶専門店「王德傳」を紹介いたしました。本格的な台湾茶を楽しみたい、購入前にどんなお茶か試してみたいと感じている方にぜひおすすめしたいお店です。近くに寄った際はぜひ訪れてみてください♪
コメント